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Avec sa coiffe blanche ,
Ses joues rouge ,
Elle repassait le linge de la maison .
Oh ! t'a vu le fer !
Oui , elle se servait d'un fer à braise
Pour l'époque l'invention
était la bienvenue !
C'était le genre de bateau
à couvercle , emplis de braise de
charbon de bois et munis de hublots à fumée.
Ils s'en suivait une atmosphère
irrespirable à cause des émanations
de fumée et de gaz.
(époque + ou - 1918)
Quel courage cette repasseuse !
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La scène se passe à la campagne
Il n'y a pas si longtemps
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Il n'y a pas encore d'électricité
C'est la traite des vaches ,
ça sent bon l'odeur de la
litière de paille .
Juste à côté du nid d'hirondelles ,
en guise d'éclairage ,
une lanterne à pétrole
suspendue à une poutre
et comme il n'y a pas
d'électricité la traite se fait à la main.
Et à chaque déplacement ,
dans la ferme il faut faire
suivre la fameuse lanterne !
En 1958 quand fût installé
l'électricité , ce fut un luxe !
et aussi un confort !
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La Machine à Coudre !
Il y a quelques dizaines d'années,
lorsque un pantalon était déchiré,
...non ! ...non ! on ne le mettait
pas à la poubelle
comme maintenant ! ...
Mais on le rapiécait , on découpait
un carré dans un tissus neuf
et on le cousait là
où il y avait le trou !
Du coup , on avait un pantalon
aux couleurs passées
avec de jolis carrés
de tissus neuf !
On racommodait aussi le veston,
la cotte de travail,le col de la chemise...
Dans le temps , on ne jetait rien ,
on réparait !
Pour cela , on se servait
de la vieille machine à coudre !
( Je ne l'ai pas vu beaucoup fonctionner.)
Dessus il y avait un capot en bois
qui protégeait le mécanisme.
Il y avait une pédale qui avec
un mouvement de pied faisait tourner
la roue qui à son tour
entrainait le mécanisme !
Voici les photos
de deux
machines à coudre !
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Le Saloir
Dans les années 1955/1960 ,
ce mode de conservation était encore utilisé dans les
ménages où il n'y avait pas d'électricité .
Dans un grand récipient en terre cuite ou en grès,
appellé " SALOIR" , on disposait
entre chaque couche de viande une couche de gros sel .
On y ajoutait un peu d'eau pour faire la saumure.
Ainsi on pouvait conservé viande et légumes
comme par exemple ,
les morceaux de porc...les haricots vert...ect
Le couvercle du saloir était souvent
en forme de plat renversé.
Le saloir était le plus souvent muni de 4 anses .
Photo prise sur Ebay.fr
Lorsque l'on utilisait un aliment venant du saloir ,
il fallait dabord le désallé dans un récipient d'eau .
Ainsi en était-il !
Exemple de saloir:
-Capacité 100 litres
-Hauteur 65 cm
-Diamètre ouverture 36 cm
-Diamétre +/- au plus large 50/55 cm
-4 anses
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